Descripción
Cultivadas por nosotros en producción ecológica certificada, las flores de aster aportan una estética ligera y armoniosa, con sus característicos pétalos finos dispuestos en forma radial y colores que van del blanco y el rosa al violeta. Su sabor es suave y ligeramente vegetal, lo que permite utilizarlas como elemento decorativo en ensaladas, postres, tablas, platos fríos y cocina vegetal.
Elegantes y discretas, aportan un aire silvestre y refinado, perfecto para composiciones que buscan equilibrio visual sin estridencias.
Recolectadas a mano y entregadas frescas a los mejores establecimientos gastronómicos, nuestras flores de aster permiten embellecer los platos con una expresión natural, ligera y versátil.
