Flor de caputxina ECO: sabor picant i color per a plats amb caràcter

Descripció

Produïda per nosaltres amb cultiu ecològic certificat, la flor de caputxina destaca pels seus colors vius —vermells, taronges i grocs— i pel seu sabor intens amb notes picants que recorden al créixens o la mostassa. És una flor molt apreciada en gastronomia per la seva capacitat d’aportar personalitat i contrast en amanides, canapès, plats freds i creacions salades.

El seu aroma fresc i la seva textura tendra fan de la caputxina una flor tan decorativa com saborosa.

Recol·lectada amb cura i lliurada fresca als millors establiments gastronòmics, aquesta flor silvestre es converteix en un ingredient clau per a aquells que cerquen una cuina expressiva i natural.
Flor de caputxina: una flor ecològica amb força, color i sabor autèntic.