Descripció
Cultivades per nosaltres en producció ecològica certificada, les fulles d’estragó ofereixen un aroma delicat i sofisticat, amb notes anisades, lleugerament dolces i amargues. El seu sabor característic aporta profunditat sense dominar, ideal per acompanyar peixos, aus, ous, salses clàssiques com la bearnesa, vinagretes, infusions i plats d’alta cuina amb inspiració francesa.
Amb una textura fina i un color verd viu, les seves fulles llargues i estretes aporten un toc visual net i elegant.
Recol·lectades amb precisió i entregades fresques als millors establiments gastronòmics, les nostres fulles d’estragó eleven les receptes amb un perfil aromàtic precís i equilibrat.
Fulles d’estragó: una fulla ecològica, perfumada i distingida per a cuines que valoren el detall i l’equilibri.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.