Descripció
Com a infusió
La infusió Passion desplega un perfum intens i elegant, amb notes de menta fresca, flors silvestres i un fons lleument amarg equilibrat per la dolçor natural de l’estevia.
A la tassa presenta un color daurat amb reflexos verds i una textura vellutada.
En boca és fresca, càlida i amb un postgust floral persistent.
Suggeriment d’ús:
• 2 g per 250 ml d’aigua a 100 °C durant 7–9 minuts.
• Ideal com a infusió relaxant i estimulant sensorial, perfecta per a experiències gourmet o wellness d’alt nivell.
• Maridatge recomanat: fruites vermelles, xocolata negra o mel floral.
Una infusió que combina plaer, puresa i elegància, despertant els sentits amb naturalitat i sofisticació.
Com a base per a begudes sense alcohol
Passion és una base aromàtica excepcional per a begudes creatives i sensorials.
La seva frescor mentolada i les seves notes florals la converteixen en una eina perfecta per a cocteleria sense alcohol amb perfil afrodisíac i refinat.
Suggeriment d’aplicació:
• Infusió per a mocktails, kombutxes o aigües funcionals.
• Com a base per a xarops naturals o tòniques botàniques.
• Combina harmònicament amb gerd, maduixa, cogombre, flor de saüc o gingebre.
El seu perfil aromàtic seductor aporta equilibri, frescor i una sensació balsàmica elegant.
Com a herba culinària o aromàtica
A la cuina, Passion ofereix un ventall aromàtic complex, amb matisos herbacis, florals i lleugerament dolços.
Ideal per a xefs que busquen expressar equilibri sensorial i emoció botànica en les seves creacions.
Usos recomanats:
• Infusió en llet, nata o xarops per a postres o salses afruitades.
• En marinades lleugeres, fruites confitades o plats d’inspiració mediterrània.
• En xocolates, cremes o mousses amb perfil herbal i seductor.
Una barreja d’elegància natural que combina sensualitat, puresa i sofisticació gastronòmica.
Fitxa tècnica
• Origen: Ecoherbes, cultiu ecològic certificat
• Composició:
o 30 % Artemisia vulgaris (artemisa) ECO
o 30 % Crataegus monogyna (arç blanc) ECO
o 30 % Mentha spicata (menta) ECO
o 10 % Stevia rebaudiana bertoni (estevia) ECO
• Format: Barreja de fulles i flors seques
• Certificació: Ecològica (ECO)
• Qualitat: Artesanal · Edició Exclusiva
• Recol·lecció: Manual i selectiva
• Assecat: Natural a baixa temperatura
• Ús: Infusió / Mixologia / Cuina gastronòmica
• Conservació: Lloc fresc i sec, protegit de la llum
Experiència gastronòmica
La Passion Afrodisíaca, Ecològica i Artesanal és una barreja viva, equilibrada i magnètica.
La seva frescor vegetal, el seu fons floral i la seva delicadesa natural desperten una sensació d’energia plaent i refinada.
Un homenatge a la sensualitat botànica, creada per inspirar experiències úniques en infusió, cocteleria o gastronomia d’autor.
Viva, fresca i elegant: la passió convertida en art natural.
