Descripció
Cultivades per nosaltres en producció ecològica certificada, les flors de borraina criden l’atenció pel seu intens color blau violaci i la seva forma estrellada. El seu sabor és fresc, amb notes vegetals que recorden al cogombre, fet que les converteix en una opció ideal per a amanides, sopes fredes, còctels, aperitius i plats que busquen combinar bellesa i frescor.
Més enllà del seu valor estètic, aporten una nota lleugera i natural que harmonitza bé amb receptes equilibrades i contemporànies.
Recol·lectades a mà i entregades fresques als millors establiments gastronòmics, les nostres flors de borraina s’integren a la cuina com un ingredient que uneix estètica, sabor i lleugeresa.
Flor de borraina: una flor ecològica, fresca i refinada que embelleix i refresca amb naturalitat.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.