Descripció
Cultivades per nosaltres en producció ecològica certificada, les fulles de farigola llimona combinen la intensitat herbàcia de la farigola amb un marcat aroma cítric, fresc i estimulant. El seu sabor és net, amb notes de llimona natural, ideal per realçar peixos, aus, mariscs, salses, olis aromatitzats, rebosteria fina, infusions i cuina vegetal de temporada.
De mida petita i color verd clar, les seves fulles aporten un detall subtil tant en aroma com en presentació, molt valorat en emplatats frescos i refinats.
Recol·lectades amb cura i entregades fresques als millors establiments gastronòmics, les nostres fulles de farigola llimona aporten equilibri, lleugeresa i personalitat a una àmplia varietat de receptes.
