Descripció
Com a infusió
La infusió de Té Verd Herbes Mediterrànies Ecològic i Artesanal ofereix un color verd daurat amb reflexos ambre i un perfum herbal complex i vibrant.
Al nas s’hi aprecien notes de camp fresc, pi, flors silvestres i herbes aromàtiques.
En boca és estructurat, viu i amb un final balsàmic persistent.
Suggeriment d’ús:
• 2 g per 250 ml d’aigua a 90–95 °C durant 7–9 minuts.
• Ideal com a infusió revitalitzant o després d’àpats abundants.
• Maridatge recomanat: cítrics, mel de muntanya o fruits secs.
Una infusió que desperta l’esperit mediterrani amb frescor, elegància i autenticitat.
Com a base per a begudes sense alcohol
El Té Verd Herbes Mediterrànies és una base aromàtica extraordinària per a begudes naturals i creacions botàniques d’autor.
El seu equilibri entre notes verdes, fresques i balsàmiques permet desenvolupar composicions sofisticades i refrescants.
Suggeriment d’aplicació:
• Infusió en fred (4–6 h) per a mocktails, kombutxes o tòniques herbals.
• Ideal per a aigües funcionals o xarops aromàtics naturals.
• Combina perfectament amb llimona, menta o alfàbrega.
Un te versàtil i elegant que aporta estructura i personalitat a la cocteleria sense alcohol.
Com a ingredient culinari o aromàtic
A la cuina, Herbes Mediterrànies és una mescla amb identitat gastronòmica precisa.
El seu perfil herbal i balsàmic ofereix un pont entre la tradició i la modernitat culinària.
Usos recomanats:
• Infusió en olis o mantegues per a peixos, carns blanques o verdures.
• En brous lleugers, salses, cremes fredes o emulsions.
• En postres amb cítrics, xocolata o fruits secs.
Una eina creativa per a cuiners que treballen amb puresa botànica i matisos naturals.
Fitxa tècnica
• Origen: Japó (Sencha) · Ecoherbes, cultiu ecològic certificat (Farigola i Romaní)
• Composició:
o 50 % Camellia sinensis (Té Verd Sencha) ECO
o 25 % Thymus vulgaris (Farigola) ECO
o 25 % Rosmarinus officinalis (Romaní) ECO
• Format: Fulles senceres seques
• Certificació: Ecològica (ECO)
• Qualitat: Insuperable · Artesanal
• Recol·lecció: Manual i selectiva
• Assecat: Natural a baixa temperatura
• Ús: Infusió / Mixologia / Cuina gastronòmica
• Conservació: Lloc fresc i sec, protegit de la llum
Experiència gastronòmica
El Té Verd Herbes Mediterrànies Qualitat Insuperable, Artesanal i Ecològic és una oda a l’equilibri entre natura, cultura i elegància.
La seva fusió entre el te verd japonès i les herbes clàssiques del Mediterrani genera una experiència sensorial viva, pura i sofisticada.
Un te que convida a viatjar a través de l’aroma: des de les muntanyes herbals fins a la serenor del mar.
Balsàmic, fresc i elegant: l’ànima del Mediterrani en una tassa.
