Descripció
Com a infusió
La infusió de Beauty Antiox presenta un color daurat clar amb reflexos platejats i un aroma floral delicat, amb notes de mel, melisa fresca i anís verd.
En boca és rodona, lleugera i equilibrada, amb un final dolç i sedós.
Suggeriment d’ús:
• 2 g per 250 ml d’aigua a 100 °C durant 7–9 minuts.
• Ideal per a moments de relaxació o com a infusió de benestar diari.
• Maridatge recomanat: fruites blanques, ametlles o postres suaus.
Una infusió que combina elegància, puresa i vitalitat en perfecta harmonia.
Com a base per a begudes sense alcohol
Beauty Antiox és una base ideal per a begudes funcionals i naturals.
El seu equilibri entre notes fresques i florals el converteix en un ingredient versàtil per a cocteleria sense alcohol o aigües de benestar.
Suggeriment d’aplicació:
• Infusió per a aigües antioxidants, tes freds o mocktails florals.
• Base per a xarops naturals o kombutxes suaus.
• Combina amb llima, flor de saüc o pera.
Un ingredient elegant i saludable que aporta frescor i sofisticació a les begudes botàniques contemporànies.
Com a ingredient culinari o aromàtic
A la cuina, el Té Blanc Beauty Antiox és un recurs de subtilesa i equilibri.
Les seves notes florals i anisades s’integren amb naturalitat en preparacions dolces o salades d’alt nivell.
Usos recomanats:
• Infusió en nates, xarops o olis per a cremes, salses o postres.
• En marinades per a fruites, peixos blancs o verdures.
• En masses fines, gelats o xocolates blanques.
Una eina creativa per a xefs i pastissers que busquen un toc de frescor elegant i benestar en els seus plats.
Fitxa tècnica
• Origen: Xina (Pai Mu Tan) · Ecoherbes, cultiu ecològic (Melisa i Anís)
• Composició:
o 34 % Camellia sinensis (Té Blanc Pai Mu Tan) ECO
o 33 % Melissa officinalis (Melisa) ECO
o 33 % Pimpinella anisum (Anís en gra) ECO
• Format: Fulles i llavors senceres seques
• Certificació: Ecològica (ECO)
• Qualitat: Exclusiva · Artesanal
• Recol·lecció: Manual i selectiva
• Assecat: Natural a baixa temperatura amb combinació d’aromes i sabors
• Ús: Infusió / Mixologia / Cuina gastronòmica
• Conservació: Lloc fresc i sec, protegit de la llum
Experiència gastronòmica
El Té Blanc Beauty Antiox Elaboració Artesanal, Exclusiu i Ecològic és una invitació a la calma, la puresa i la vitalitat natural.
La seva elegància floral i el seu caràcter antioxidant el converteixen en un te contemporani que equilibra benestar i plaer sensorial.
Una barreja que expressa bellesa interior i harmonia natural en cada glop.
Delicat, lluminós i revitalitzant: la puresa feta infusió.
