Descripción
Producida por nosotros con cultivo ecológico certificado, la flor de capuchina destaca por sus colores vivos —rojos, naranjas y amarillos— y por su sabor intenso con notas picantes que recuerdan a los berros o la mostaza. Es una flor muy apreciada en gastronomía por su capacidad de aportar personalidad y contraste en ensaladas, canapés, platos fríos y creaciones saladas.
Su aroma fresco y su textura tierna hacen de la capuchina una flor tan decorativa como sabrosa.
Recolectada con cuidado y entrega fresca a los mejores establecimientos gastronómicos, esta flor silvestre se convierte en un ingrediente clave para aquellos que buscan una cocina expresiva y natural.
Flor de capuchina: una flor ecológica con fuerza, color y sabor auténtico.
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