MENÚ

Àrea clients professionals

MENÚ

Àrea clients professionals

Trobes bones infusions i tes als teus restaurants preferits?

Bones infusions i tes En aquest article no parlarem del cafè, tot i que aquesta és la infusió més consumida als països del mediterrani occidental i és curiosa la implantació d'un producte exòtic en una terra de plantes aromàtiques per excel·lència amb sublims aromes, sabors i propietats. D'aquí possiblement el seu èxit, en allò exòtic, allò desconegut, allò nou, que amb el pas del temps es torna hàbit de força major. Per sort, tot té un temps limitat, fins als hàbits més arrelats que amb el succeir de les generacions i els canvis en la nostra forma de viure

|2023-10-27T17:05:43+02:0023.10.2023|Gastronomia, Infusions, Tes|0 comentaris

Les infusions més rares i extravagants del món

L’ús de fulles de te per elaborar begudes data d’origen mil·lenari, i es pensa que es va originar al continent asiàtic, on es feien servir diferents ingredients i plantes per gaudir de diversos beneficis, tendència que es va estendre pel món, i que s’ha intensificat durant els darrers anys. Però també hi ha coses poc convencionals. A continuació, t’expliquem una mica més sobre algunes de les infusions més rares del món.

|2022-03-03T17:18:58+01:0003.03.2022|Infusions, Tes|0 comentaris

Postres amb infusions

Sens dubte, les infusions són protagonistes en diferents cultures, especialment al continent asiàtic, i alhora ocupen un rol destacat en diversos àmbits culinaris com la pastisseria i rebosteria, en part gràcies a la variada gamma de matisos, sabors i aromes que ofereix el món del te i les infusions.

|2022-02-01T09:05:03+01:0001.02.2022|Gastronomia, Infusions|0 comentaris

Les vaixelles per a les infusions

L’auge del te i les infusions ha representat un creixement significatiu en els hàbits de consum i de rebot, a la indústria, i també en l’elaboració de recipients especials per a la degustació d’aquesta beguda, ja que per preparar tot tipus de combinacions i preparacions és necessari comptar amb una bona vaixella.

|2021-10-29T11:48:22+02:0029.10.2021|Infusions, Tes|0 comentaris

Perfil del consumidor d’infusions

Sens dubte, les infusions són una de les begudes i preparacions més antigues, ja que el seu origen es troba en el continent asiàtic i data de centenars d’anys, el qual estava íntimament relacionat amb fins relaxants i medicinals, sent majorment utilitzat per persones de la tercera edat o amb algun tipus de dolència.

|2021-10-20T10:03:28+02:0020.10.2021|Infusions|0 comentaris

Infusions a la cocteleria

Les infusions han demostrat ser excel·lents aliats en múltiples situacions, per exemple, a la cuina, en l’estil de vida saludable, en els remeis medicinals, i ara també a la cocteleria, on s’ha convertit en un gran ingredient per a la preparació de begudes exòtiques, atractives i divertides.

|2021-10-01T08:08:35+02:0001.10.2021|Gastronomia, Infusions|0 comentaris

No hi ha extensions per instal·lar o activar. <a href="%1$s" title="Return to the Dashboard">Return to the Dashboard</a>

Go to Top