Infusión del mes: Salvia officinalis
La Salvia officinalis es una planta muy apreciada desde tiempos antiguos por sus propiedades medicinales. Su nombre, de hecho, viene del latín “salvare” que significa salvar o curar. Hoy en día muchas propiedades de esta planta curativa están comprobadas científicamente y sus principios activos se emplean para el alivio de diferentes patologías. Principios activos de la Salvia officinalis Los componentes de la salvia son sobre todo aceites esenciales, taninos y principios activos amargos. Entre los constituyentes del aceite esencial en los extractos de salvia destaca la tuyona. Este componente, especialmente en los extractos y tinturas, puede resultar tóxico en dosis elevadas