Las fiestas suelen ser una ocasión única para las reuniones familiares o entre amigos. Si te gusta cocinar y comer en buena compañía, habrás dedicado un tiempo para definir tu menú y preparar una gran variedad de platos, para conquistar a tus invitados con recetas tradicionales o más originales. Si, además, quieres dar a tus comidas y cenas un toque de estilo, te proponemos una selección de infusiones de hierbas ecológicas que sorprenderá a tus invitados.
Sobre todo en el invierno, terminar una comida con una buena infusión puede ser la ocasión perfecta para facilitar la digestión y prolongar las conversaciones con sabor y aroma.
A continuación, te proponemos unas mezclas creativas para preparar tus propias infusiones.
Infusión digestiva
Salvia, Manzanilla y Hierba Limón son los ingredientes perfectos para una infusión con propiedades digestivas. Estas plantas ayudan a mejorar la digestión neutralizando la acidez y previniendo la formación de gases intestinales.
Infusión relajante
María Luisa, Melisa y Lavanda, tres hierbas perfectas para aliviar tensiones y relajar los nervios. Puede ser la mezcla perfecta para una tarde entre amigos, para rebajar los desmesurados banquetes navideños.
Infusión balsámica
Las plantas con efecto balsámico, como el orégano, el tomillo o el poleo blanco, además de despejar las vías respiratorias, contribuyen a mejorar la digestión aliviando la sensación de empacho que pueden ocasionar las comidas muy largas y pesadas.
Si tienes a disposición tu conserva de hierbas ecológicas, puedes crear tus propias infusiones de hierbas ecológicas creativas utilizando una cucharada de mezcla (después de combinar las plantas en partes iguales) para cada taza de agua.
Esperamos puedas disfrutar de todos los beneficios de las plantas aromáticas y medicinales en tus infusiones y aprovechar de la compañía de tus amigos y familiares durante las fiestas :)
