En la foto podéis observar la diferencia entre una infusión Ecoherbes ecológica y artesanal, y una infusión (X) ecológica e industrial. Ambas son infusiones de Marialuisa, la de Ecoherbes salta a la vista, la otra…
El sector de los productos ecológicos va en auge en nuestro país, cosa que nos alegra enormemente. Las infusiones, dentro del mundo de la ecología, también han encontrado su lugar, pero no todas las infusiones ecológicas son iguales. Desde Ecoherbes siempre hemos considerado que, para conseguir un buen producto, unas infusiones de máxima calidad, hay que aunar lo ecológico con lo artesanal; NO queremos formar parte de la cadena industrial porque perderíamos el carácter único de nuestros productos, su verdadera esencia y gran parte de los beneficios que las plantas aportan a nuestro organismo.
¿Qué nos diferencia de otras infusiones también ecológicas? A la vista está: Prácticamente todo.
- Cultivamos en el mayor Jardín Botánico de plantas aromáticas de la Península Ibérica, situado junto al Delta del Ebro, Reserva de la Biosfera.
- Con un cuidado minucioso y constante, logramos una materia prima de alta calidad.
- La cosecha es artesanal. En los campos de Ecoherbes no entran máquinas. Las manos de expertos en recolección selectiva hacen un excelente trabajo recogiendo una a una las hojas y flores de cada plantación, siempre seleccionando las mejores. Eliminando, por supuesto, cualquier tipo de mala hierba o elemento diferente al objetivo cosechado.
- A pocos metros de los campos se encuentra el obrador, lugar en el que se hace otra clasificación (selección cualitativa tras la recogida inicial) antes de pasar al secado de hojas y flores.
- El secado también es artesanal, en un recinto de madera de abeto, donde hojas y flores se mantienen aisladas de la humedad de manera natural.
- Cuando el producto está seco vuelve al obrador donde se hace la última selección, dando como resultado unas infusiones excepcionales que son pesadas, cosidas y embolsadas a mano.
- Todas las infusiones Ecoherbes se elaboran bajo la supervisión de una fitoterapeuta titulada.
- La infusión final está compuesta por hojas enteras o por hojas y flores enteras. Son infusiones limpias de impurezas, de palos y ramas, de malas hierbas, de contaminación cruzada y de cualquier elemento nocivo para la salud. Este tipo de restos sí quedan en las infusiones ecológicas industriales, donde la recolección y procesado con máquinas todo lo tritura y mezcla, impidiendo realizar una correcta y sana selección del producto.
- El resultado Ecoherbes: unas infusiones únicas, que conservan todas las propiedades organolépticas, los aceites esenciales, el aroma de la planta intacto, un sabor espectacular, y las propiedades beneficiosas que nuestro cuerpo agradece.