Description
En infusion
L’infusion d’Essence de la Vie présente une teinte ambrée dorée aux reflets cuivrés et un parfum végétal doux, où s’équilibrent des notes grillées, miellées et légèrement florales.
En bouche, elle est enveloppante, de corps moyen, avec une finale douce, propre et persistante.
Suggestion d’utilisation :
• 2 g pour 250 ml d’eau à 90 °C pendant 4–5 minutes.
• Idéale pour des moments de calme actif ou comme thé digestif et tonifiant.
• Accord recommandé : miel de romarin, fruits secs ou agrumes confits.
Une infusion qui unit l’énergie du thé noir à la sérénité herbacée de l’olivier, atteignant un équilibre parfait entre vitalité et harmonie.
Comme base pour boissons sans alcool
Le Thé Noir Essence de la Vie est un ingrédient polyvalent pour la création de boissons botaniques exclusives, au profil aromatique raffiné et équilibré.
Son fond herbacé et sa douceur naturelle en font une base idéale pour des compositions sophistiquées et saines.
Suggestion d’application :
• Infusion pour mocktails, kombuchas ou eaux fonctionnelles.
• Base pour sirops naturels ou toniques herbacés.
• S’accorde parfaitement avec citron, gingembre ou citronnelle.
Il apporte profondeur, fraîcheur et une note végétale délicate à la mixologie naturelle de création.
Comme ingrédient culinaire ou aromatique
En cuisine, Essence de la Vie offre des nuances grillées, végétales et douces qui s’intègrent naturellement dans les préparations salées ou sucrées.
Sa composition équilibrée en fait une ressource créative de grande valeur sensorielle.
Utilisations recommandées :
• Infusion dans lait, crème ou huiles pour desserts et sauces.
• Dans marinades légères ou réductions pour volailles et poissons blancs.
• Dans crèmes, chocolats ou pâtes à notes herbacées fines.
Un ingrédient associant élégance et bien-être, idéal pour la gastronomie botanique contemporaine.
Fiche technique
• Origine : Sri Lanka (thé noir) · Zone méditerranéenne Ecoherbes en culture biologique certifiée (olivier et stévia)
• Composition :
– 25 % Camellia sinensis (Thé Noir Ceylan) BIO
– 63 % Olea europaea (Feuilles d’olivier) BIO
– 12 % Stevia rebaudiana bertoni BIO
• Format : Feuilles entières séchées
• Certification : Biologique (BIO)
• Qualité : Supérieure · Exclusive · Artisanale
• Récolte : Manuelle et sélective
• Séchage : Naturel à basse température
• Usage : Infusion / Mixologie / Cuisine gastronomique
• Conservation : Endroit frais et sec, à l’abri de la lumière
Expérience gastronomique
Le Thé Noir Essence de la Vie Exclusif, Biologique et Artisanal célèbre la vitalité naturelle.
L’intensité du thé noir s’adoucit avec la pureté végétale de l’olivier et la douceur harmonieuse de la stévia, donnant naissance à une infusion équilibrée, énergétique et sereine.
Un thé à l’âme méditerranéenne et à l’esprit contemporain, pour ceux qui apprécient la beauté de l’équilibre.
Profond, harmonieux et naturel : une expérience de vie dans chaque tasse.
