Description
Produite par nos soins en culture biologique certifiée, la fleur de capucine se distingue par ses couleurs vives —rouges, oranges et jaunes— et par sa saveur intense avec des notes piquantes rappelant le cresson ou la moutarde. C’est une fleur très appréciée en gastronomie pour sa capacité à apporter personnalité et contraste aux salades, canapés, plats froids et créations salées.
Son arôme frais et sa texture tendre font de la capucine une fleur aussi décorative que savoureuse.
Récoltée avec soin et livrée fraîche dans les meilleurs établissements gastronomiques, cette fleur sauvage devient un ingrédient clé pour ceux qui recherchent une cuisine expressive et naturelle.
Fleur de capucine: une fleur biologique avec du caractère, de la couleur et une saveur authentique.










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