Description

Cultivées par nos soins en production biologique certifiée, les fleurs de lavande dégagent un parfum inimitable, aux notes florales, balsamiques et légèrement citronnées. Leur goût étant intense, elles s’utilisent en petites quantités pour parfumer desserts, infusions, sirops, cocktails, viandes blanches, plats au miel et créations de pâtisserie fine.

Avec leur forme compacte, leur couleur violette et leur texture sèche, elles ajoutent une touche visuelle attrayante, idéale pour des assiettes où esthétique et arôme se rejoignent.

Récoltées avec soin et livrées fraîches aux meilleurs établissements gastronomiques, nos fleurs de lavande sont une ressource naturelle et élégante pour créer des expériences sensorielles complètes.
Fleur de lavande : une fleur biologique, intense et parfumée qui apporte identité et distinction à chaque bouchée.