Descripción
Como infusión
La infusión de Menta Ecológica y Artesanal es fresca, luminosa y perfectamente equilibrada.
En taza ofrece un color verde dorado y un aroma penetrante y delicado, que transmite una sensación inmediata de pureza y claridad.
El sabor es refrescante, con un dulzor natural y un final persistente y balsámico.
Sugerencia de uso:
- 2 g por 250 ml de agua a 100 °C durante 7–9 minutos.
- Ideal como infusión digestiva, revitalizante o de sobremesa.
- Maridaje recomendado: miel ligera, limón fresco o chocolate negro fino.
Una infusión que encarna la esencia de la frescura natural con un refinamiento sensorial inconfundible.
Como base para bebidas sin alcohol
La Menta Ecológica y Artesanal es una base botánica de referencia para bebidas naturales y coctelería sin alcohol.
Su perfume limpio y su persistencia aromática la hacen ideal para creaciones refrescantes, equilibradas y contemporáneas.
Sugerencia de aplicación:
- Infusión para mocktails, aguas aromáticas o kombuchas.
- En siropes naturales, fermentados o bebidas funcionales.
- Marida con lima, jengibre o albahaca.
Aporta estructura, luminosidad y un frescor vegetal auténtico a la mixología gourmet.
Como hierba culinaria o aromática
En cocina, la Menta es una hierba versátil que aporta ligereza y un contraste refrescante a preparaciones dulces y saladas.
Su equilibrio entre dulzor y vivacidad la convierte en una herramienta creativa en manos de chefs de precisión.
Usos recomendados:
- Infusión en aceites o natas para postres, cremas o salsas frías.
- En ensaladas, verduras glaseadas o platos de cordero y legumbres.
- En helados, sorbetes o frutas marinadas.
Una hierba que otorga sofisticación natural y frescura elegante a cualquier creación gastronómica.
Ficha técnica
- Origen: Ecoherbes, cultivo ecológico certificado
- Variedad: Mentha piperita
- Formato: Hojas enteras secas
- Certificación: Ecológica (ECO)
- Calidad: Exclusiva · Artesanal
- Recolección: Manual y selectiva
- Secado: Natural a baja temperatura
- Uso: Infusión / Mixología / Cocina gastronómica
- Conservación: Lugar fresco y seco, protegido de la luz
Experiencia gastronómica
La Menta de Elaboración Exclusiva, Ecológica y Artesanal es sinónimo de pureza y vitalidad.
Su perfume envolvente, su equilibrio aromático y su carácter versátil la convierten en una joya botánica imprescindible para quienes entienden el lujo como una experiencia sensorial natural.
Un ingrediente que aporta claridad, frescura y sofisticación a cada creación.
Pura, elegante y viva: la menta elevada a arte.
