Descripción
Como infusión
La infusión de Magic Mint Ecológico y Artesanal presenta un color verde dorado claro y un aroma fresco e intenso, con notas de menta, hierba húmeda y un sutil toque especiado.
En boca es suave, balsámica y perfectamente equilibrada, con un final dulce y persistente.
Sugerencia de uso:
- 2 g por 250 ml de agua a 80–85 °C durante 3–4 minutos.
- Ideal para el día, como infusión revitalizante o digestiva.
- Maridaje recomendado: frutas cítricas, chocolate negro o pastelería ligera.
Una infusión de carácter refrescante y natural, símbolo de equilibrio y energía verde.
Como base para bebidas sin alcohol
El Magic Mint es una base excepcional para bebidas frías o preparaciones naturales de autor.
Su perfume mentolado y su fondo herbal crean un perfil elegante y versátil para coctelería sin alcohol o aguas funcionales.
Sugerencia de aplicación:
- Infusión en frío (4–6 h) para tés helados o mocktails botánicos.
- Base ideal para kombuchas, siropes naturales o tónicos herbales.
- Combina perfectamente con jengibre, limón o albahaca.
Su perfil fresco y su textura limpia aportan equilibrio y sofisticación a cualquier composición líquida.
Como ingrediente culinario o aromático
En cocina, Magic Mint ofrece un perfil fresco y aromático perfecto para integrar en platos contemporáneos y saludables.
Su equilibrio entre té verde, menta y anís lo convierte en un ingrediente versátil y elegante.
Usos recomendados:
- Infusión en aceites o siropes naturales para postres o salsas.
- En coulis o marinadas ligeras para pescados, verduras o frutas.
- En cremas, sorbetes o helados con perfil herbal.
Una herramienta creativa para chefs y pasteleros que buscan introducir frescura botánica en la alta gastronomía.
