A continuación, detallamos todas las actividades pensadas para experimentar en el Jardín Botánico de Ecoherbes Park, con el objetivo de despertar el interés del alumnado por la naturaleza, reforzar la conexión con el entorno que nos rodea y ofrecer una experiencia sensorial y educativa.
A través de los talleres y actividades prácticas, el alumnado podrá descubrir, conocer y ampliar sus conocimientos sobre el mundo vegetal y adquirir aprendizajes valiosos para la vida y el medio ambiente de manera cotidiana, lúdica e interactiva.
Excursión a los campos de cultivo de olivos y algarrobos
Olivos, olivo milenario, producción de aceite
El alumnado realizará una excursión a los campos de olivos, donde podrán ver de cerca estos árboles típicos de la zona mediterránea.
Se les explicará la importancia del olivo en la cultura y economía locales, así como el proceso de producción del aceite de oliva, desde la recolección de las aceitunas hasta la extracción del preciado “oro líquido”.
También tendrán la oportunidad de observar un olivo milenario, una joya viva que muestra la durabilidad y resiliencia de las plantas.
Algarrobos, producción de chocolate de algarroba
Además de los olivos, el alumnado descubrirá los algarrobos, árboles que producen algarrobas, las cuales se pueden utilizar como sustituto saludable del chocolate.
Se explicará el proceso de transformación de la algarroba en una harina que se utiliza para hacer productos similares al chocolate, una opción más saludable, nutritiva y libre de gluten.
El alumnado podrá observar y tocar las algarrobas y aprender sobre sus múltiples aplicaciones, como uso alimentario, alimentación animal, productos de salud y nutrición, entre otros.
Vegetación autóctona de la zona
Durante el paseo, también conocerán la vegetación autóctona del Mediterráneo, con una variedad de plantas y arbustos que crecen de forma natural en esta zona. Se les enseñará a identificar algunas de las especies más comunes y se les explicará cómo estas plantas se han adaptado al entorno seco y soleado.
Bienvenida al jardín e introducción
Pequeño descanso en el área de picnic o en una de las aulas exteriores o interiores
A su llegada, el alumnado tendrá un momento para descansar en el área de picnic o en una de las aulas habilitadas (interiores o exteriores). Este espacio permite a los niños acomodarse, desayunar si lo necesitan y prepararse para la experiencia que vivirán en el jardín.
Presentación de la finca, pozos de agua propios, sistema de riego por goteo y microclima de la Ampolla
Una vez descansados, se les hará una introducción a la finca, explicando la importancia de los recursos hídricos como los pozos de agua propios y el sistema de riego por goteo utilizado para optimizar el agua y reducir el impacto ambiental. También se introducirá el concepto de microclima, explicando cómo este clima único permite el cultivo de diversas plantas aromáticas y medicinales.
Visita guiada e interactiva al jardín botánico
Explicación de las propiedades y usos de las plantas
Durante la visita, podrán descubrir las propiedades medicinales, culinarias y aromáticas de las plantas que se cultivan en el jardín. Un guía les explicará cómo estas plantas han sido utilizadas a lo largo de los años en remedios naturales, en la cocina o en perfumería.
Ejercicio práctico sensorial
A través de un ejercicio interactivo, el alumnado explorará diversas plantas aromáticas mediante el sentido del olfato.
Esta actividad consiste en oler una selección de plantas e intentar reconocerlas, fomentando la percepción sensorial y la atención plena.
Este ejercicio no solo ayuda a desarrollar y afinar el sentido del olfato, sino que también permite comprender la diversidad y riqueza de aromas que la naturaleza nos regala, creando un vínculo más profundo con el mundo vegetal que nos rodea.
Experiencia gustativa
Los niños tendrán la oportunidad de probar algunas plantas o derivados que se pueden consumir. Esta actividad les permitirá conectar el sentido del gusto con el mundo vegetal, descubriendo y explorando nuevos aromas y sabores naturales.
Visita al obrador y secadero de hierbas
Explicación de las propiedades y usos de las plantas
Los niños visitarán el obrador y el secadero, donde se procesan las plantas recogidas en el jardín. Durante la visita, se les explicarán los diferentes pasos para secar, almacenar y preparar las hierbas para diversos usos, como infusiones o condimentos.
Aprenderán cómo se conservan las propiedades de las plantas después de su recolección y cómo este proceso asegura su calidad.
Cultivo ecológico de plantas aromáticas y medicinales y su recolección
El alumnado conocerá el proceso de cultivo ecológico de plantas aromáticas y medicinales, sin utilizar productos químicos. Aprenderán cómo se realiza la recolección de manera respetuosa con el medio ambiente y con las propias plantas, manteniendo la calidad y pureza de cada especie.
Taller de cosecha en los campos de producción
En este taller práctico, cada niño tendrá la oportunidad de recolectar una pequeña muestra de plantas de los campos de producción. El objetivo es que cada uno llene una bandeja con las plantas recolectadas, que podrán llevarse como recuerdo. Este taller permite a los niños aprender sobre la importancia de la recolección y adquirir habilidades para manipular las plantas con cuidado.
Explicación de la reproducción de las plantas
Por semilla, por esqueje o estaca, por división de mata
Este bloque educativo enseña las diferentes formas de reproducción de las plantas. Aprenderán cómo algunas plantas se reproducen a partir de semillas, mientras que otras lo hacen mediante esquejes o estacas, o por división de mata. Estas técnicas se explicarán con ejemplos prácticos y visuales.
Taller de elaboración de un herbario
Recogerán partes vegetales y hojas de diferentes especies para crear un herbario personalizado. Se les mostrará cómo prensar las plantas y montarlas en un cuaderno o libro, que podrán llevarse a casa como recuerdo de su aprendizaje. Esta actividad promueve la observación, el cuidado y el aprendizaje sobre la diversidad botánica.
Taller de plantación
Cada niño podrá plantar un plantón en una pequeña maceta. Se llevará esta planta a casa como recuerdo, con instrucciones de cómo cuidarla. Así, además de fomentar el respeto por la naturaleza, los alumnos tienen la oportunidad de aprender a responsabilizarse de un ser vivo.
Taller de producción de infusiones
En este taller, el alumnado aprenderá a preparar una bolsa de infusión utilizando plantas del jardín. Cada uno podrá hacer una bolsita de infusión personalizada, convenientemente envasada según el método patentado Ecoherbes. Esta actividad introduce a los niños al mundo de las infusiones y sus beneficios.
Estas actividades están diseñadas para fomentar la conexión de los niños con la naturaleza, estimular su curiosidad y proporcionarles conocimientos prácticos sobre el mundo vegetal y el medio ambiente.