Descripción
Como infusión
La infusión de Té Blanco Jazmín Silver es clara y brillante, con reflejos dorados y un perfume floral etéreo que combina la suavidad del jazmín con notas sutiles de melocotón y miel silvestre.
En boca es ligera, dulce y persistente, con un final delicadamente floral y una textura aterciopelada.
Sugerencia de uso:
- 2 g por 250 ml de agua a 80 °C durante 3–4 minutos.
- Ideal para degustación individual o maridaje con postres finos, frutas blancas o platos ligeros.
- Maridaje recomendado: pera, lychee, almendra tierna o miel de azahar.
Una infusión que invita a la contemplación: elegante, serena y profundamente sensorial.
Como base para bebidas sin alcohol
El Té Blanco Jazmín Silver es una base ideal para bebidas naturales de alta gama, aportando elegancia y complejidad aromática.
Su perfume floral y su suavidad natural permiten crear combinaciones frescas y equilibradas, sin perder delicadeza.
Sugerencia de aplicación:
- Infusión para aguas florales, tés helados o mocktails perfumados.
- Base para siropes naturales o fermentados suaves.
- Combina con flor de saúco, bergamota, uva blanca o melón.
Una herramienta perfecta para mixólogos y sommeliers que buscan fragancia y refinamiento en coctelería botánica.
Como ingrediente culinario o aromático
En cocina, el Té Blanco Jazmín Silver es un recurso de gran sutileza y elegancia.
Aporta notas florales, dulces y frescas que elevan postres, cremas, salsas o infusiones lácteas con un toque exótico y natural.
Usos recomendados:
- Infusión en leche, nata o jarabes para cremas y helados.
- En coulis, frutas pochadas o mousses ligeras.
- En chocolates blancos, macarons o salsas con perfil floral.
Su perfume fino y su equilibrio lo convierten en un ingrediente de lujo en la gastronomía contemporánea.
Ficha técnica
- Origen: China y Ecoherbes. Cultivo ecológico certificado
- Variedad: Camellia sinensis con flores de jazmín natural
- Formato: Hojas enteras y brotes con flores secas
- Certificación: Ecológica (ECO)
- Calidad: Superior · Artesanal
- Recolección: Manual y selectiva
- Secado: Natural a baja temperatura
- Uso: Infusión / Mixología / Cocina gastronómica
- Conservación: Lugar fresco y seco, protegido de la luz
Experiencia gastronómica
El Té Blanco Jazmín Silver Ecológico y Artesanal es una obra maestra de la delicadeza: un té de luz, equilibrio y refinamiento absoluto.
Su perfume floral y su textura sutil lo convierten en una experiencia sensorial única, símbolo del lujo natural y la serenidad.
Perfecto para paladares exigentes, espacios de alta gastronomía y experiencias de té exclusivas.
Luminosa, floral y serena: la pureza convertida en arte.
