Description
En infusion
L’infusion de Beauty Antiox présente une teinte dorée claire aux reflets argentés et un arôme délicatement floral, avec des notes de miel, de mélisse fraîche et d’anis vert.
En bouche, elle est ronde, légère et équilibrée, avec une finale douce et soyeuse.
Suggestion d’utilisation :
• 2 g pour 250 ml d’eau à 100 °C pendant 7–9 minutes.
• Idéale pour les moments de détente ou comme infusion bien-être quotidienne.
• Accord recommandé : fruits blancs, amandes ou desserts légers.
Une infusion qui associe élégance, pureté et vitalité en parfaite harmonie.
Comme base pour boissons sans alcool
Beauty Antiox est une base idéale pour boissons fonctionnelles et naturelles.
Son équilibre entre notes fraîches et florales en fait un ingrédient polyvalent pour la mixologie sans alcool ou les eaux bien-être.
Suggestion d’application :
• Infusion pour eaux antioxydantes, thés glacés ou mocktails floraux.
• Base pour sirops naturels ou kombuchas doux.
• Parfait avec citron vert, fleur de sureau ou poire.
Un ingrédient élégant et sain, apportant fraîcheur et sophistication aux boissons botaniques contemporaines.
Comme ingrédient culinaire ou aromatique
En cuisine, le Thé Blanc Beauty Antiox est une ressource de subtilité et d’équilibre.
Ses notes florales et anisées s’intègrent naturellement dans des préparations sucrées ou salées haut de gamme.
Utilisations recommandées :
• Infusion dans crèmes, sirops ou huiles pour sauces, desserts ou pâtisseries.
• Dans marinades pour fruits, poissons blancs ou légumes.
• Dans pâtes fines, glaces ou chocolats blancs.
Un outil créatif pour chefs et pâtissiers recherchant une touche de fraîcheur élégante et de bien-être.
Fiche technique
• Origine : Chine (Pai Mu Tan) · Ecoherbes, culture biologique (Mélisse et Anis)
• Composition :
o 34 % Camellia sinensis (Thé Blanc Pai Mu Tan) BIO
o 33 % Melissa officinalis (Mélisse) BIO
o 33 % Pimpinella anisum (Anis vert) BIO
• Format : Feuilles et graines entières séchées
• Certification : Biologique (BIO)
• Qualité : Exclusive · Artisanale
• Récolte : Manuelle et sélective
• Séchage : Naturel à basse température avec combinaison d’arômes et de saveurs
• Usage : Infusion / Mixologie / Cuisine gastronomique
• Conservation : Endroit frais et sec, à l’abri de la lumière
Expérience gastronomique
Le Thé Blanc Beauty Antiox Élaboration Artisanale, Exclusif et Biologique est une invitation à la sérénité, la pureté et la vitalité naturelle.
Son élégance florale et son caractère antioxydant en font un thé contemporain alliant bien-être et plaisir sensoriel.
Un mélange qui exprime beauté intérieure et harmonie naturelle à chaque gorgée.
Délicat, lumineux et revitalisant : la pureté infusée.
