Description
En infusion
L’infusion de Magic Mint Biologique et Artisanal présente une teinte vert doré claire et un arôme frais et intense, avec des notes de menthe, d’herbe humide et une touche subtile d’épices.
En bouche, elle est douce, balsamique et parfaitement équilibrée, avec une finale sucrée et persistante.
Suggestion d’utilisation :
• 2 g pour 250 ml d’eau à 80–85 °C pendant 3–4 minutes.
• Idéal pour la journée, comme infusion revitalisante ou digestive.
• Accord recommandé : agrumes, chocolat noir ou pâtisserie légère.
Une infusion rafraîchissante et naturelle, symbole d’équilibre et d’énergie verte.
Comme base pour boissons sans alcool
Le Magic Mint est une base exceptionnelle pour boissons froides ou créations naturelles d’auteur.
Son parfum mentholé et son fond herbacé créent un profil élégant et polyvalent pour la mixologie botanique ou les eaux fonctionnelles.
Suggestion d’application :
• Infusion à froid (4–6 h) pour thés glacés ou mocktails botaniques.
• Base idéale pour kombuchas, sirops naturels ou toniques herbacés.
• S’accorde parfaitement avec gingembre, citron ou basilic.
Son profil frais et sa texture pure apportent équilibre et sophistication à toute création liquide.
Comme ingrédient culinaire ou aromatique
En cuisine, Magic Mint offre un profil frais et aromatique parfait pour des plats contemporains et sains.
Son équilibre entre thé vert, menthe et anis en fait un ingrédient polyvalent et élégant.
Utilisations recommandées :
• Infusion dans huiles ou sirops naturels pour desserts ou sauces.
• Dans coulis ou marinades légères pour poissons, légumes ou fruits.
• Dans crèmes, sorbets ou glaces à profil herbacé.
Un outil créatif pour chefs et pâtissiers recherchant la fraîcheur botanique en gastronomie contemporaine.
Fiche technique
• Origine : Japon (Sencha) · Ecoherbes, culture biologique certifiée (Menthe et Anis)
• Composition :
o 30 % Camellia sinensis (Thé Vert Sencha) BIO
o 60 % Mentha spicata (Menthe) BIO
o 10 % Pimpinella anisum (Anis) BIO
• Format : Feuilles entières et graines séchées
• Certification : Biologique (BIO)
• Qualité : Exceptionnelle · Artisanale
• Récolte : Manuelle et sélective
• Séchage : Naturel à basse température
• Usage : Infusion / Mixologie / Cuisine gastronomique
• Conservation : Endroit frais et sec, à l’abri de la lumière
Expérience gastronomique
Le Thé Vert Magic Mint Artisanal, Biologique et de Qualité Exceptionnelle respire vitalité, équilibre et fraîcheur.
L’alliance du thé vert, de la menthe et de l’anis crée une symphonie herbacée pleine d’énergie positive et d’élégance naturelle.
Un thé vif, lumineux et contemporain, conçu pour ceux qui voient la pureté comme une forme de luxe.
Frais, harmonieux et revitalisant : l’essence verte de l’inspiration.
