Descripció
Cultivades per nosaltres amb producció ecològica certificada, les fulles de fonoll marí destaquen pel seu sabor intens, amb notes salines, cítriques i lleugerament anisades que evoquen l’entorn marí. Molt valorades en la cuina creativa i de proximitat, són ideals per acompanyar peixos, mariscos, cebiches, adobats, mantegues aromàtiques i amanides amb un toc marí.
La seva textura carnosa i el seu perfil aromàtic definit les converteixen en un ingredient original, tant pel sabor com per la seva presència visual, aportant personalitat a cada plat.
Recol·lectades amb cura i lliurades fresques als millors establiments gastronòmics, les nostres fulles de fonoll marí ofereixen un accent vegetal que connecta la terra amb el mar.
Fulles de fonoll marí: una fulla ecològica, salina i sorprenent per a cuines que busquen sabor amb origen.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.